小黄鱼对虾烘干房除湿机 减少鱼虾养殖损失
小黄鱼对虾烘干房除湿机 减少鱼虾养殖损失:我国现在市场上的鱼虾,不管是淡水鱼还是海水鱼,大部分都是养殖的,基本上都是每天捕捞多少,销售多少,对于海水鱼虾养殖户来说,每到台风来临,为了减少损失,都会提早捕捞,避免台风造成损失,这样一来市场上的渔获就多,一下子要想全部销售出去就变的很难。虽然可以冰冻起来慢慢销售,但是我做的国民对冰的鱼虾很难接受,加上冰的鱼虾价格要比新鲜的要低很多,这样一来养殖户的损失就会更大。
虽然我国的国民不喜欢冰的鱼虾,但是对鱼干虾干确很容易接受,这是因为吃干的食材已经深深刻在我们的基因里面了。我国虽然地大物博,但是由于人多,因此吃的东西其实很有限,只要手头吃的东西多了就想办法存下来,在没有冰箱冰柜的古代,只有将食材干燥后才能长时间存放。不像非洲,没有吃的去树上采摘,还有大量的动物可以猎取;也不像美国,耕种面积大,周边都是海,随时可以获取食物。
那么对于鱼虾养殖户来说,提早捕捞的鱼虾不能及时销售出去,冰冻不但销售慢,而且还会损耗电费,增加开支,那么可以通过干燥的方法来加工保存,这样可以很好的降低损失。干燥鱼虾,可以选择品相好的,也可以选择品相差一点的,前者用来供应高端消费者,后者用来供应普通消费者,当然了还可以选择那些出水后就死了的鱼虾来干燥,当然了这个有点不地道。
既然是在台风前后期间对鱼虾进行干燥,那么肯定是不能晾晒了,所以只能在烘房里面烘干。鱼虾的含水量较高,在烘干过程中需要快速排湿,要不然就会有水气粘在鱼虾身上,造成鱼干虾干的质量受影响,因此在这里介绍使用安诗曼生产的ASM-45G系列鱼虾烘干房除湿机,这种设备可以升温加热,还可以在封闭的情况下快速排湿,避免热量损耗,还可以避免鱼虾在烘干过程中形成闷煮现象,确保鱼虾烘干的色泽不会变化。
高温烘干虽然可以加快烘干速度,但是会把鱼虾的油脂烘出来,导致鱼干虾干表面油油的,这样容易沾上灰尘,而且会损失营养价值降低口感,会影响海产品烘干后的质量、色泽、口味等,因此鱼虾温度不能过高,一般的温度控制在45-55℃。烘干时间视海产品的大小、厚薄而定,一般时间可控制在12-22个小时不等。在这个温度下烘干需要控制好脱水速度,因为鱼虾的水分是跟油脂混合一起的,脱水不好也是会降低产品品质的。
安诗曼ASM-45G系列鱼虾升温烘干除湿机是一种高效升温型烘干除湿设备,集加热升温、空气除湿功能于一体(适用温度范围5-55℃);由压缩机、蒸发器、套管冷凝器、离心风机、电热系统等主要部件组成,在除湿过程中通过电热系统辅助升温,除湿过程不用排气,更省电环保,无废气污染、无可燃烧排放物、无有毒的气体排放,不但可以用于鱼虾烘干,还可以用于中药材、腊肉、腊肠、木料烘干等行业,效果很好。
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